Najczęściej miód pojmujemy jako bardzo słodki, lepiący się i dość szeroki w zastosowaniach płyn barwy złotej. Spróbujmy jednak zatopić się w nim głębiej. Różnorodność miodów, objawia się w jego kolorach smakach, zapachach, konsystencjach, a swe źródło bierze z roślin roślin. oraz sposobach pozyskiwania. Wyróżniamy między innymi miody takie jak wielokwiatowy, akacjowy, oraz wiele wiele innych. Ich smaki, od bardzo delikatnych przechodzą w słodkie, a niektóre są wręcz gorzkawe. Tak samo ma się sprawa jeżeli chodzi o intensywność barw i zapachów, czy zagęszczenia. Bez trudu można odnaleźć w w miodowym królestwie coś w sam raz dla siebie.